SCHNITZEL WIENER ART

Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes, Ketchup und Salat  

CORDON BLEU

Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse,

dazu Pommes, Ketchup und Salat                                                                                                

JELLIS „SCHLEMMERPFÄNNLA“

Schweinefilet zart rosa gebraten auf Champignonrahmsauce

und Käse überbacken in der Pfanne serviert,

dazu Kroketten und Salat  

SCHWEINERÜCKENSTEAK KRÄUTERBUTTER

Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter,

dazu Pommes und Salat   

PFEFFERRAHMSTEAK

Schweinerückensteak auf Pfefferrahmsauce mit Cognac verfeinert,

dazu Kroketten und Salat                                                                                                                 

ZIGEUNERSCHNITZEL

Schweineschnitzel natur gebraten mit Zigeunersauce,

dazu Pommes und Salat  

HÄHNCHENBRUST KRÄUTERBUTTER

Gebratene Hähnchenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter,

dazu Folienkartoffel mit Kräutercreme gefüllt und Salat                                                                                 

GROSSER GEMISCHTER SALAT WAHLWEISE MIT:

• Schweinerückensteak und hausgemachter Kräuterbutter  
• Schnitzel Wiener Art   
• Cordon Bleu   
• Gebratenen Hähnchenbruststreifen   
• Rumpsteak (ca. 240 Gr. mit leichtem Fettrand),  hausgemachter Kräuterbutter    

RUMPSTEAK KRÄUTERBUTTER

Zartes Rumpsteak (Rohgewicht 240 Gr. mit leichtem, knusprigen Fettrand)

rosa gebraten, hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat    

RUMPSTEAK PFEFFER

Zartes Rumpsteak (Rohgewicht 240 Gr. mit leichtem, knusprigen Fettrand)

rosa gebraten, auf Pfefferrahmsauce mit Cognac verfeinert,

dazu Pommes und Salat   

VEGETARISCHE UND KLEINE GERICHTE

Gefüllte Folienkartoffel mit Kräutercreme und Salat   

Gefüllte Folienkartoffel mit Kräutercreme dazu Räucherlachs und Salat  

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Salat  

Käsesahnenudeln mit geriebenem Parmesan und Salat  

SALATE

Beilagensalat   

Großer gemischter Salat    

• mit gehobeltem Parmesan 
• mit Schinken- und Käsestreifen, Ei   
• Italienischer Art mit Schinken- und Käsestreifen, Ei, Oliven, Zwiebeln   

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (bis 14 Jahren)

Kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes und Ketchup    

Hähnchenbruststreifen mit Pommes und Ketchup  

Portion Pommes mit Ketchup  

Nudeln mit Rahmsauce